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        食管癌的飲食  
       
         閱覽數5786 次    來源: 贛州市腫瘤醫院     作者: 打印本頁 關閉窗口
       
       

      食管癌的飲食

       

      20143月我國癌癥統計結果可以看出,食管癌的發病率位居第五位,死亡率位于第四位,另據此次統計結果報道,按照平均壽命74歲計算,人一生中患惡性腫瘤的幾率是22%,而且呈上升趨勢。這跟大家飲食、環鏡、生活習慣等有著密切關系,比如食管癌,與過熱飲食、油炸、燒烤、腌制食物、長期酗酒(尤其烈性酒)、吸煙、熬夜等有關,平時應盡量避免上述不良飲食及生活習慣。

      食管癌發生后,飲食也相當重要,總體遵循以高營養、高蛋白、易消化、少食多餐為主要原則。同時注意以下幾方面:

      1、避免吃生冷的食物:生冷食物容易引起食道痙攣,導致疼痛和脹麻等感覺,甚至出現惡心嘔吐,以溫食為好。

      2、多吃高蛋白、高營養、易消化食物,如橘子汁、蘋果汁、獼猴桃、荔枝、核桃、牛奶、蛋白粉、藕粉、營養米粉等,要少食多餐,每日可5—6餐,甚至更多餐。避免暴飲、暴食、高鹽、過硬、過燙、酸辣的食物。

      3、高營養飲食是指具有高蛋白、高熱量、高維生素、高無機鹽的飲食。

       (放療二科  丁金泉)

       



       
       
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